马来西亚工厂食堂营运商
专为工厂及制造厂设计的大批量、多班次食堂营运服务,随时可接受 RBA 及 CSER 审核,JAKIM 清真认证。服务雪隆区、柔佛及森美兰的工业客户,涵盖电子、汽车及快速消费品等行业。
服务范围
- 派驻完整厨房团队(主厨、厨师、厨房助理)
- 多班次供餐服务(从早餐到宵夜)
- 多元菜系轮换菜单
- 食材采购及清真供应商管理
- 全面落实食品安全标准作业程序(SOP)
- HIRARC(危害识别、风险评估及风险控制)
- 每日清洁及卫生规程
- 每月食品安全审核报告
- 员工食物处理人员认证(伤寒筛检、卫生部 KKM 培训)
- 废弃物管理与处置
- 设备维修保养协调
常见问题:工厂食堂
你们服务哪些制造行业?
电子与半导体、汽车零部件、快速消费品(FMCG)与食品加工、化工与石化、精密工程、塑料及包装等行业。凡是每日在场员工达 100 人或以上、需要符合清真标准的多班次供餐服务的生产环境,我们都可以提供服务。
你们能否承担 24 小时多班次生产的食堂营运?
可以。多班次营运正是我们的专长。我们根据生产班次时间表供应早餐、午餐、晚餐及宵夜,服务两班制及三班制的工作环境,每班供餐 500 至 2,000 份以上,并通过菜单规划,避免轮班员工连日吃到重复的菜色。
你们的食堂营运是否随时可接受 RBA/CSER 审核?
是的。我们的工厂食堂营运从第一天起便按 RBA(责任商业联盟)合规要求建立,备有成文的标准作业程序(SOP)、培训记录、HIRARC 风险评估、食品安全审核记录及员工福利制度,能够满足半导体与电子业跨国企业的供应商资格审核。完整的审核准备清单,请参阅我们的 RBA 与 CSER 合规页面(英文)。
新工厂食堂需要多长时间才能投入营运?
标准进驻部署期为签约后 3 至 6 周。若厨房设施已在运作,快速交接最快可在 2 周内完成。需要添置设备、申请 JAKIM 清真认证及全面招聘厨房团队的全新据点,一般需要 8 至 12 周。
你们在马来西亚哪些地区营运?
我们目前在雪隆区(吉隆坡、莎阿南、加影、梳邦再也)、柔佛(新山、巴西古当、依斯干达工业园区)及森美兰(芙蓉、Bandar Enstek)营运工厂食堂,也会视生产规模,个别考虑在槟城、霹雳、马六甲及彭亨设立新据点。
多班次食堂如何收费?
多班次食堂一般采用按餐计费或按每班人数计费的模式,让费用随实际生产需求增减,而不是为厨房闲置时间买单。我们不公开价目表,每份报价均根据贵厂的具体需求与营运条件制定,并保留合理利润,以确保品质稳定、合作长久,实现双赢。现场评估时,我们会根据各班次人数、供餐时段,以及食堂由雇主全额或部分补贴等情况,建议最合适的收费结构。如需报价,欢迎与我们联系。